1/ 一開始為什麼想開「愛情串燒」?想創造什麼樣的場地,傳達什麼樣的生活想法?
我跟她認識交往快七年了。交往前兩年我們ㄧ起生活在我上班地點旁的租屋處,到了第三年她提議不要續租,因為她哥哥去英國工作,她家裡多了ㄧ個空房間。她希望我們可以先搬過去,每個月把房租省下來,儲蓄作為有朝一日創業之用,當時是我第一次有開店的念頭。以愛情為創業的基石,加上個人在居酒屋工作七年的經驗,愛情串燒就如此誕生。
在愛情串燒你可以很直接的大口酒大口肉、開心就笑,難過就哭,吐了就罰三千。
我們試圖讓一群有幽默感的人聚在一起享受人類的矛盾,藉由酒抖出許多秘密。
2/ 可否分享老闆與老闆娘的相識相戀過程?
我撿到狗,她喜歡狗,我用狗把她。算準了她就算拒絕的了我也拒絕不了狗。
3/ 老闆曾在愛串辦過最奇怪的活動?或是否有什麼自然發展出的奇怪事情?
為了避免造成擾鄰問題,愛情串燒2020跨年主題是「老師來了!」要求各位同學(客人)空氣倒數迎接新年,禁止喧嘩。不然隔壁班(鄰居)的會跟老師(警察)講。
註:空氣到數雖然不能發出聲音,但表情肢體要求務必強烈。
4/ 串燒與愛情之間,你覺得有什麼相通的哲理?
串燒是藉由竹串把肉聚在一起,而把人聚在一起的,是愛情。是愛情把我們串在一起,如果說人是肉,那愛好比是竹串。
5/ 曾經發生在愛串,最讓你印象深刻的愛情故事有哪些?(聽說的或親眼目睹/經歷的)
他跟她一年前在愛情串燒約會,然後開始交往。一年後的某一天他們協議分手。他覺得需要喝一杯,於是回到愛情串燒。走進店裏,他發現她就坐在吧檯的角落,她拉著他的手到門外說:「我們不要分開好嗎?」;店小,台北更小。
6/ 曾經發生在愛串,最「渣」的奇葩愛情故事有哪些?(聽說的或親眼目睹/經歷的)
熱戀情侶在店裡接吻上了限動,男方的前女友私訊到粉專,說他以前去超商買保險套還要她幫出一半的錢。
7/ 曾有人真的因為「姻緣專區」而脫單嗎?或是衍生出什麼故事?
兩位客人在姻緣專區相識、交往、分手、再復合。印證了易經所說「太極生兩儀,兩儀生四象」。天地能長養萬物,就是有春去秋來、寒來暑往的交替變化。
8/ 愛情串燒是一個容易搓合人的地方,還是一個容易讓人分手的地方?
五十比五十;沒有買賣,就沒有殺害。
9/ 老闆觀察,常光顧愛串的女客人通常有什麼樣的特質?
她們就像包裝精美禮品,在這多雨的city等著夢中人解開身上的緞帶。
10/ 感覺愛串在 IG 上,有種愛情疑難雜症告解室的感覺。你覺得現代人對愛情最大的盲點是哪三種?
1: 真實的不好看,好看的不真實。
2: 渴望被理解,又害怕被看穿。
3: 想要被愛,卻用錯了方式去尋找愛的對象。
11/ 在 IG 上有一個限時動態「青春」系列,想請問老闆對於「青春」這件事的看法是什麼?你覺得無關年紀,做事情能讓人感到青春?在愛串如何找到青春的感覺?曾發生在店裡,最讓你感到青春的事情是什麼?
能夠感到遺憾就是青春吧,沒有牽到的手,沒有說出口的話,沒有留住的人⋯
無論你是六年級七年級八年級,總是會在愛情串燒聽到那首屬於你青春的歌,吧檯邊還有你不認識的人跟你一起唱,看來青春的感覺已經找到了。
團體聚餐,結帳時要求分開結。這種行為太青春了,有點吃不消⋯⋯
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