《2020東京奧運 感謝文》
能夠參與世界頂尖盛會,這真的是上輩子燒好了香,當然還有一路上的貴人相伴協助。首先一定是感謝 TSNA 團隊 老板 #卓君澤 願意不論在人力物力財力上給予最大支持(雖然長期遭受身心靈上的80 XDD,但他總是不吝給予肯定)還有我的夥伴 #陳容琛 這三週的合作,我們都是以菜鳥身份第一次參與,很多行前文件申請,都是他協助及當東奧期間的賽事安排。以及強運手#草莓姐Ni Nini 在前年幫我們抽到全台灣只有六張配額的攝影證,奧運攝影證能珍貴及困難度可想而知。還有我們最可愛的全能丸編 #Maruko ,不論在何時都能給予最大支援,及 #JASON的社群發文,FA去太陽的 #賴柏安 把我們拍爛的影片剪好XD ,及意文哥/岱穎哥的外電賽稿支援,還 有實習生們(鍾明 孜妤、渝樺、宜臻)。去一次奧運尤其這次防疫我老板真的花費難以想像,大家請多支持 TSNA 的頻道多給予指教及支持。
如果你是最近加入好友或按讚的朋友們,再容我介紹一段我過往的歷史,2016加入 #張志豪 的小編團拍攝, #朱海葳 得到了許多機會,當然包含了我愛人 #WuKenta 給我的一張臨時攝影證開啟了職棒的拍攝,謝謝球團的公關 趙亦菁 #LYAN 讓我在兄弟拍攝一段時光。
2017年的 #曾文誠 曾公願意幫我申請WBC攝影證,開啟了我人生中的第一個國際大賽,還一次就去了首爾跟東京。
當然也認識了初次見面的超美人主播卓君澤,展開了2017的各項國際賽事及這次的東京奧運,從2017的嚴厲要求,到了2021的以我小小為傲。
2017年也很重要的是認識了 #UnderArmour #TerryLin 也讓我能有不同於球場上的拍攝形態,能夠拍攝一些UA簽約選手的形象及活動記者會等等,當然還有現在的 #Monica 及 #LuLu 也願意信任我交付我每一個選手的拍攝,從沒想過我的作品能刊登在各UA 門市, 及孟橙的 #Alex 跟 #EmmaWu 也願意相信我拍攝的品牌記者會。We are #TeamUA
2018年由 #周思齊 #球芽 贊助去拍攝日本職棒春訓 在素未謀面的狀況下得到了 #淑芳姐 #MarukoLee #東洋哥
沒有他們跟日職廣報的聯絡一切就不會那麼順利。
當年也在 安德尼斯 創辦人 #吳克己 的推薦下,一起到法國雷諾特學院拍攝為期一個月的紀錄,也推薦我給帕斯頓 總編 #張云喬 2021完成了老師的第七本著作。 認識了不同領域的老師們 法甜一姐 #ClaireLin 介紹了拍攝機會, 讓我後來有機會拍攝 全統西點 #陳星緯 DD/DV 創辦人冰神 #WillsonChen
2018年的亞運也是第一個國際大型綜合賽會,才體驗到國際現實跟自己能力上的差距。
2019的年初 MLB 春訓有一起合作的 HITO大聯盟創辦人兼英文球評兼暢銷作者 #AdamWang 及 #李秉昇 沒有靠他們罩,根本在美國困難重重,還有 因為在WBC首爾前往東京的班機上巧遇 前印地安人球探現任道奇球探的 #AllenLin 如果沒有他幫我們聯絡跟支援也不會這麼順利拍攝採訪。2019也因為文化大學學校社團分享,而意外接到 最強銀行員 #吳昇峰 年曆拍攝,讓我第一次嘗試很多不同主題。還有 #權紘 拍攝南山紀錄片,而找我支援也讓我這麼近距離的接觸到球隊。
2020 #3Q #陳柏惟 團隊給我機會,讓我參與政治領域的拍攝,看見了不同的《視》界,第一次到立法院的菜樣, 謝謝我學長 #葉政勳 #林敬旻 Carry 我,懷念一起去東京12強的回憶。第一次拍攝陪同菜市場掃街,才發現原來選民的反應是很直接的回饋。3Q主任 #陳建良 的講座邀約跟不斷分享作品,3Q 執行長
#李雨蓁 Lí Ú-chin 給我拍攝的機會, #百合 台北幕僚健身有成的 #YuanTingChang 去立院的照顧
謝謝 小英總統 #蔡英文 讓我跟TSNA 還有前輩作品被全台灣看見
#張智涵 推薦 #方思融 的喜歡及幕僚支持,讓我跟TSNA 被大家看見。及 #MakotoLin 大前輩在東京對我的鼓勵讓我很暖心。
謝謝 #HailunChi 總是找我去學校跟同學分享還有你對我的支持,還有 #文生大叔VincentLiao 哥每次的鼓勵跟餞行,還有世界的波哥 #RichardWANG 對我的關心照顧。謝謝 #edwardchang對我的肯定支持期待第一次合作
謝謝我台灣高鐵馬拉松型男左營站站長 #EdwardYen 在疫情下的全力支持,及不厭其煩的幫我修改文章及送件,因為在疫情之下的出國是需要報備到總經理,其實我也下定決心若不能成行的話,就會提出辭呈,但還好最後有被核可行程。謝謝我高鐵的同事各項協助及支持讓我能夠順利成行,還有 #少在那編 跟 #沾編 時刻注意 FB IG 動態
謝謝首席 #AndyChen 對我的不吝技術指導及器材上的分享,讓我在東奧拍攝其間能更順利,他拍攝運動也是頂尖人才,有需要的請洽Andy 哥。
謝謝這次東奧媒體團的前輩 東奧防疫官 #魏楚育 行前的不斷被我打擾 跟在東京的大力支援,還有我大助哥 #李天助 對我們TSNA 跟後輩的照顧,公視的 #曉慧姐 , Wowsight 的 #楊育欣哥 真的謝謝照顧 ,還有中華奧會的 #TinaMiao 協助讓我能沒有後顧之憂的出發。
謝謝平面視覺設計 #Virginia #AMoChen 每次的影像協助支援 還有 #ShanWu 珊珊老師的神手 #BorisLee 每次當我的MD 任我擺佈
謝謝 #TiffChii 姐 讓我有機會拍攝初好,更感謝 #AndyHung 哥能幫我推薦給許多老師。感謝神攝手 #PhilChu #Irenechang 你們幫我求的媽祖,讓我有雙媽祖去加持東京一切平安順心。
當然還有我的家人在背後默默的支持,因為疫情我老母 #趙鳳英 其實一開始是擔心反對的,還好我的堅持說服了她,謝謝 #Miyabi Lai 知道我想做什麼,從來不會反對的支持,還有幫我一人照顧 侯郡赫,帶小孩真的很辛苦。
好多人要感謝,如果忘了再提醒我,我一定把你名字補上,因為老人家記憶不好,因為太多人受到太多人的協助了,一路走來很多感觸,很多恩惠,真心感謝。這一趟出去你會知道你跟世界的差距,其實業界很多人比我強比我有實力,這一次我就是比較幸運能參與,還有大家的信任。
20210719-20210809 東京奧運順利完成,感謝大家的支持每一個按讚及分享,沒有大家的喜歡就不會有現在的我,我來自張志豪小編團隊,也來自TSNA,當然還有 #TEAMUA。
#隔離的第一天
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅原子邦妮 AstroBunny,也在其Youtube影片中提到,屬於這個夏末的穿腦式呢喃 在憤世忌俗的戲謔下 厭世風格的最佳療癒 這個星球上總有不同的故事 每個人的立場和看法不盡相同 在某個短暫的時間交疊後 也許就必須航向不同的軌道 該說再見時 就該勇敢地離去 我們都遇見過這樣的小故事 「難道只有我覺得」 很多人覺得這是自以為優越的表現 但其實也是很孤獨的...
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#寒假紀錄
不知道這兒有台中人嗎?❤️
其實我從小在沙鹿出生,待了好一段時間,長大後跟著爸媽到台北才知道原來肉圓那麼不一樣(其實肉粽、米糕也是,我怎麼吃都不太習慣台北的口味😅)。
不知道是不是家鄉味的關係,總覺得沙鹿的肉圓皮感覺就是不同,特別的Q彈,還有那個北部地區很少見的白色米醬的搭配,真的是從小到大吃不膩的。
另外還有肉羹湯,從小吃的是這種細肉絲略勾芡,然後清湯內加了很多蘿蔔絲,跟台北的那種濃稠鹹甜真的差很多,記得第一次看到台北的肉羹好粗好大一條,湯又是醬油色,嚇到不敢吃😆
今天還特別繞回去看已經90歲的外婆,因為比較孤鳥型的我有個熱情的姐姐一直幫我們維護表姊妹間的感情😝,所以已經很多年沒回台中啦。這次趁機會帶小孩看看阿祖(爸爸那邊的已經當神仙了)。
外婆年事已高,偶爾還是會聽到她身體有些狀況,但慶幸的是每次看到她都覺得她精神狀態其實不會太差,真心希望她至少活到百歲,無病無痛健健康康的,也有勞住台中的親友們替我們多多照顧了🙏
只是因為我台語是長大才學的,阿嬤基本上也不會國語,加上有點重聽跟所謂的海口腔,我整個應答好像咬舌頭,尤其太久沒見長輩通常都要自我介紹自己是誰的小孩,我還差點講錯我媽名字😂
不過我們也很時髦呦。有共同語言是「#YA!」,我跟阿嬤和舅舅說我要打卡給爸媽看他們照片,他們都超可愛的自動會比✌️
除了年節前後是難得可以見到親友的時機之外,也透過寒假特別推薦大家二個好像比較沒在網路宣傳,但親子也滿適合的點。
#台中布英雄文化創意館
個人私心非常非常希望大家多支持這個地方,這是一個針車故事館的延伸,是二代以傳承方式延續下去的一個新型態轉換,並且用心照顧地方也提供在職機會給當地婦女。#這邊不用門票,有個大草坪可以坐小火車奔跑之外,服務人員都非常友善,手作館有彩繪、布印DIY,還能做蝶古巴特布包(相當少見),也有咖啡美食可以享用。
另外說明,這邊並不是像我們看到的大型企業有申請到補助跟擁有雄厚的財力可以經營的較具規模跟富麗堂皇,但可感受到樸實台灣人的一步一腳印精神,希望大家去遊玩除了免費參觀之外,也能在那邊多多用餐(這是他們收入最多的來源),可以親自品嚐老闆好手藝的媽媽味家鄉菜呢。
#彰化台塑生醫悠遊館:
對於喜愛台塑品牌的人來說,裡頭可以透明化的看到產品製作過程,雖然不諱言這種的商業故事趨向比較重一點,但確實是可以象徵完整的品牌精神的一個呈現。不過這邊配合節慶也有不少親子活動,像過年期間有熱鬧又豐富的行程,出發前可以上FB參考,#而且也不用門票喔,另外在餐廳也能享用不同風味的帕里尼台塑牛小排等套餐。
另外這邊也推播一下,台塑的相關產業很多,都非常歡迎新血及應屆畢業生加入,其中英文跟科系是他們較為偏重的標準,這幾年的年終福利據說都有4~6個月(好羨慕啊),年後謀職的可以參考,說不定有機會加入這個台灣經營之神的企業呢。
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『鄉親們,跪求 #clubhouse邀請碼?』
加入小慧「clubhouse」無需 #邀請碼,即刻加入不求人!😂
手刀加入👉https://www.facebook.com/groups/1170239083390649/
最近網路上最紅的話題就是「#你加入clubhouse了嗎?」,不管是在FB或是IG都被瘋狂洗板。經過幾天觀察體驗,今天,我就簡單來分享,關於「clubhouse」,你必須知道的事:
一、clubhouse:它是「#多人聊天的線上派對」
clubhouse的字面意思,是俱樂部會所,是一個集語音聊天、網上派對、網上座談會等,語音互動體驗於一身的社交軟體。clubhouse需要收到邀請才能加入(增強想參與的慾望),加入之後,可以選擇任何感興趣的話題:時政、科技、讀書、商務、健康、飲食、育兒、教育等,使用者提供感興趣話題越多,軟體就能推薦更多的聊天室和個人供參考和加入。
目前「clubhouse」還沒有中文名字,現階段僅有蘋果用戶才能使用,且必須要有裡頭的用戶提供邀請碼給你,你才能一窺其中的奧秘。特別重要的是,當中擁有 #連坐處罰的機制😱,也就是你的上下線是誰都至關重要,一旦不幸犯了錯,會連帶眾人一同被處罰。(我還在適應當中~)
二、clubhouse可讓「來自世界不同背景的人用語音進行交流」
Clubhouse爆紅後,意外促成兩岸等地網友交流及討論 #中共五獨(藏獨、疆獨、蒙獨、港獨、台獨)議題的主題房。隨著用戶持續熱烈討論當局忌憚的議題話題,不少網友也開始揣測中共政府何時會 #出手封鎖clubhouse,並比照臉書築起封鎖言論的高牆抵抗。(結果此篇文章發文前,中國突然禁了clubhouse!! 😱😱😓註1)
受中共迫害朋友在裡頭揭露遭遇,引發討論。雖然準確性待議,但clubhouse卻是一個讓兩岸網友對話的一個大平台,我們可以觀察中共政府是否會對clubhouse採取封鎖行動(封鎖來的比想像中更快!);又一次驗證,言論自由在臺灣看起來很平常,但是在中國境內,卻是非常可貴。
三、我初了解clubhouse的規則跟用法之後,馬上聯想到 #議會開大會。「舉手得到同意才能發言」’「主席指定發言」等規則,跟議事規則有許多雷同之處。若不是clubhouse目前有個資外洩跟資料保存的爭議,在疫情時代若要在家開會,clubhouse搞不好是一個可以考慮的選項?😄
四、clubhouse在台灣火紅沒多久,馬上傳出關鍵技術服務商是中國音訊技術商「聲網」(Agora),引起使用者對資安及個資外流的隱憂(註2)😱。對台灣人來說,使用有中資/中國背景的科技,絕對要有高度的警覺意識,尤其聲紋是每個人獨一無二,具有身份識別能力的重要個資,若被竊取,或非法在別處使用,後果不堪想像(目前我都幾乎觀望不出聲)。而clubhouse雖然宣稱即時性,不會儲存任何聊天資訊。但是蘋果手機螢幕錄影功能,就能把開房間中每個人的發言都側錄下來(就跟line的截圖畫面一樣)。所以不要以為在clubhouse開房間就能為了吸引user注意而大放厥詞狂發驚世豪語,說話還是要負責任的。這也是為什麼clubhouse在台灣這幾天網路上非常紅,但是政治人物反應相對保守的原因(註3)。🥸
與時事接軌、跟上時代,許多人錯過FB、IG、Telegram等高流量時期,因此這次clubhouse風潮,希望能夠在第一時間加入,並上手使用。但是clubhouse與其他社群軟體不同,裡面有制度嚴明的話語霸權,對於粉絲成長或是自身推薦皆有一定難度,如何有效使用,而得到或發揮最大效益,就取決於個人對clubhouse的態度了。
更多討論,歡迎加入臉書社團「新竹同學慧」🤡https://www.facebook.com/groups/1170239083390649
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(註1) 果然出手!中國晚間突禁Clubhouse、淘寶下架邀請碼 網友:沒料到來得這麼快
http://tw.appledaily.com/international/20210208/IRN6JSK7TFEXNAIIWJSYSNOA2M/
(註2)揭秘Clubhouse爆紅背後:中國音訊技術商「聲網」成推手,點燃哪些隱憂?
https://www.bnext.com.tw/article/61332/clubhouse-agora-chinese-company?utm_source=line&utm_medium=message&utm_campaign=20210208&utm_content=11
(註3)#蔡英文 也開Clubhouse?#林鶴明 澄清:非本人或官方所創立
https://newtalk.tw/news/view/2021-02-07/534629
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屬於這個夏末的穿腦式呢喃
在憤世忌俗的戲謔下
厭世風格的最佳療癒
這個星球上總有不同的故事
每個人的立場和看法不盡相同
在某個短暫的時間交疊後
也許就必須航向不同的軌道
該說再見時
就該勇敢地離去
我們都遇見過這樣的小故事
「難道只有我覺得」
很多人覺得這是自以為優越的表現
但其實也是很孤獨的一句話呀
2021年原子邦妮單曲首發 【難道只有我覺得】
♫ 數位平台全面正式上架 → https://RockRecordsCo.lnk.to/IsItJustMe
歌曲故事:
「難道只有我覺得他現在完全變了一個人嗎?」
「難道只有我一個人會難過嗎?」
靜的淚水在我面前滾滾留下,她剛和男友鬧了分手,於是我頂著明天要在圓形劇場彩排的巨大壓力聽她哭訴,沒有辦法,誰叫她是我從小到大最好的朋友呢。
靜的男友「K」,到後來也算是變成我和男友的好朋友了。大約在七年前,K頂著歐洲音樂名校高材生的名頭回到台灣,幾乎是空降似的加入了我們的樂團擔任首席樂手。他們兩是在美國相識相戀的,靜早他幾年回台,再加上身為音樂世家的獨生女,父親是知名男高音,母親是鋼琴家,K回來的時候她已經是女高音界的新生代一姊了。K雖然很受矚目,在樂團中得了一席之地,但論資歷年齡,還是必須意思一下的當個幾年被呼來喝去的菜鳥。
K可受不了這個氣,他一身才華,白手起家,靠著獎學金到歐洲唸書,幾次聚會,趁著靜喝醉睡著了,他曾向我和男朋友透露過,他走到現在全憑著自己的努力,和有顯赫家世傍身的靜危機感完全不同。同樣身家平平的我們點點頭對他表示理解。
「你們不覺得,靜太耀眼了,在她旁邊實在有時候會累的。」K用手擠著眉頭苦著臉道。
男友眼見情勢不對,拼命在桌底下捏我的大腿。
於是我趕忙堆著俏皮的笑容說:「沒辦法,誰叫靜可愛嘛~」我可沒說錯,靜在圈內甜姐兒的稱號可是人人認可的。
「是是是~」K總算這回不是苦笑,是真心笑了起來。
當時的他,畢竟還是蕩漾著熱戀期的青澀甜蜜。
因為幾次的四人聚會和出遊,再加上我們三人除了靜,都身在同一樂團,自然也變得熟稔親密,時不時交換音樂聆聽心得,一同出遊,K也時常分享給我們很多在歐洲學習到的技術,讓我們瞬間也有種高一層次的優越感。我們也很喜歡K這個新朋友,他處事不同於一般人,頗具西洋風範,少了柔善扭捏,說話直爽率真,才情洋溢充滿抱負就更不在話下,我們都覺得他倆非常般配,然而這幾年,我們倒是沒少當他們的感情問題的排解人。
從一開始單純的K抱怨靜很累人,總是高高在上什麼都不懂,以及靜抱怨K總是不解風情,到後來似乎是到了旁人也難以置喙的狀況。
那一天,K陪著靜還有她的父母一同出席聚會後,K一個人來到我跟男友同住的小公寓裡。
K一把扯下靜幫他挑選的酒紅色領帶扔在沙發上。
「我真的很受不了他們家,究竟為什麼一天到晚講話要目中無人,好像我多高攀了他們家似的,一家人高來高去自以為貴族,拜託現在21世紀了好嗎,還以為中古世紀?」他一屁股坐下,順手喝了我們開到一半的威士忌。
幾輪下來兩個男生酩酊大醉,剩下我還清醒,正在收拾杯盤之餘,K忽然捉住我的手大聲道:「死老頭給我看著,我一定會功成名就,到時候再來看看是誰高攀誰。」說完在沙發上倒頭就睡了。
大概是以那天為分水嶺,之後的K開始接各種工作,原本樂團的工作也做,也開始尬團,沒天沒夜的工作著,靜三天兩頭來哭訴K都沒時間陪她。甚至有一天,K「週轉」不過來,於是打了電話給男友請他代打,大家都那麼好的交情,男友當然二話不說答應了。我還為這事不高興了幾天,畢竟K的彈奏是我男友不擅長的,曲目也不是那麼熟悉,為此男友熬了三個星期的夜。
就在準備幫K演出的前兩天,男友接到K的來電。
「誒~那個,我後來時間OK了,那你還有要去演嗎?」男友電話開著擴音,我頓時瞪圓了眼睛,這是什麼意思,是說好要找我男友幫他去演一天,現在臨時又說不用了的意思?我還來不及開口,好好先生的男友倒是先回他了:
「ㄜ...既然你時間OK,我沒有一定要去啊。」男友支支吾吾應著。
「OK,那謝啦,這次我自己演OK,那我先準備啦,掰掰,改天再聚。」
為此我念了男友很久,他自己幫忙熬夜練了三星期不說,還推掉幾場演出。
「沒辦法啊,他都開口了,我也不好硬要去啊。」男友嘟囔著。
「他都好意思開口,你又有什麼不好意思!?」我氣極語塞。
「他變了,我覺得。」我說。
然而早已累極的男友如釋重負般早已沉沉睡去,毫無回應。
接下來的一兩年,我們仍是常聚會,但是K卻越來越少出現,靜總是一個人來跟我們喝到天亮。K似乎在思考著離開我們的樂團,因為我們的樂團比較傳統演出也偏制式化,場地也很固定。但是每次看到淚眼汪汪的靜,最後通常還是以「我會再想想。」結束這個話題。
一切看似如常。而始料未及的一天就這樣發生了。
那一天,我們的樂團正在準備大型演出排練,身為理事長之一的靜的父親來到現場,將K前一陣子精心推薦給樂團在歐洲採用的新編曲形式給否決了,K憤憤不平的和理事長爭執起來,向來不太在乎尊卑的他,在對話中也是照常直呼理事長的英文名字。理事長一語不發,忽然一怒之下舉起譜架朝遠處丟了出去。所有人都凝結在空氣中,K毫不退讓地怒目相視。
理事長聲如洪鐘:「把你歐洲的那一套收起來,這裡是華人世界,閉上你的嘴,認清自己的資歷和身份,名校畢業的人多的是,像你這種目無尊長的人,不配留在這個樂團。」
沒有人敢說一句話,凍結又沉悶的時間走了幾秒之後,K收拾東西,頭也不回走出排演廳。他終究還是離開了樂團。
後來K加入了另一個樂團,沒多久便升為了團長。
「我不想要現在這樣。」靜哽咽著。
「可是他如果在另一團更有出路,那也沒有不好啊。」我試著安慰。
「我覺得他離我越來越遠了,如果他連跟你們的團都退了,我都不知道還有什麼共同話題。」
「妳怕什麼,妳是女高音啊,跟什麼團都可以合作啊。」男友也試著安撫。
「不然,我們四個搞一個好玩的爵士團怎麼樣,這樣多了一份共同興趣啊。」我福至心靈。
靜破涕為笑,像洋娃娃般可愛的臉孔連我看了都心生疼愛,到底什麼人捨得她這樣哭泣呢。至於K和她父親的矛盾,似乎也暫時放在了一邊。
爵士團一開始倒是滿順利的,K的爭勝之心似乎被搶救回來,開始能在音樂裡玩樂,甚至大家還搞了幾場私人小演出,僅限大家的共同朋友來玩,賓主盡歡。
那一天走在河堤的小路旁,他們邊打邊嬉鬧,月光照著河水發光,我牽著男友的手,看著像孩子般的他們兩人,覺得身為愛音樂的人,有好友,有工作,有業餘興趣,沒什麼比這更完美了。
不過美好的關係,卻沒有持續多久,爵士團的練習越來越難促成,每次都因K有事而延期,我們以為起碼他們兩還是有約會見面,這天卻聽靜抽抽噎噎的哭著說:「我們也已經快一個月沒見了,就算我要去找他,他也說累。」
我正試著安慰,靜又緊接著哭道:
「你知道他和誰合作嗎。那個他最不屑的T集團,他以前是罵最兇的!現在竟然跟他們合作,我真覺得他瘋了。」
聽到這裡,我與男友也是啞口無言。記得幾年之前,我們四人在一起聊過,當時K可以說是最激動的一個,他義憤填膺地說著誰也別想牴觸他對藝術的堅持。那樣子還歷歷在目,現在卻已經在跟他當時最嗤之以鼻的人物合作了。
氣憤凝重的交談隔沒幾天,那是個下著雨的夜晚,接到靜的來電,她正在近郊的咖啡廳,拜託我能不能去接她。聽著她不對勁的聲音,即使下著大雨我還是出門了。開著車子到了約定的地點,看到她在已經熄燈的店門口淋著雨。
「你怎麼會一個人在這,還沒帶傘?」我一面攬著她上車,一面問。
「我跟K吵架,我生氣下車,他,就真的開車走了。」靜面無表情的回答。
這回我倒是說不出話了,誰都知道,這裡是已經人煙稀少的郊區,夜深了又下雨,竟然還狠得下心把車開走,雖然說靜有時候會鬧鬧脾氣,但也不至於真的讓人把她丟在這種地方。
我輕輕地用毛巾幫靜擦乾她娃娃般的棕色捲髮,再招呼她回家休息。一路上我們都沒說什麼,也許,大家的心裡都明白這是什麼情況,只是沒人願意說出來。
幾個星期後,男友試著打圓場般的又約了一次爵士團的練團聚會,K倒是新奇的說有時間可以來玩一玩,然而那一天,卻讓一切都崩塌了。
靜和K兩個人為了一個調裡面的樂器音準,爭論不休。連我們都不敢作聲。我們也不太清楚他兩人私底下到底和好了沒,直到靜不知道說了什麼,K忽然大吼出來:
「你少拿你爸來壓我,我當團長已經多久了,連這屁事我會聽不出來?」
靜似乎想要緩和拉著他的手道:「我不是這個意思。」
K一把揮開靜,要不是我即時拉住,她幾乎要跌在地上。
「像妳這種天之驕女,妳懂什麼,少在那邊跟我說難道只有我覺得怎樣怎樣,對!我告訴妳!從頭到尾,就是只有妳在覺得,現在我不想忍了,可以了吧。」
他們後來吵什麼我已記不清,只記得K離去時,對著我說:
「跟你們玩音樂,連讓我感動的一刻都沒有,不!是連一秒都沒有。」
男友追了出去,我卻愣在了原地。
原來這一切對靜來說真的是一場鏡花水月,對我來說,何嘗不是呢?
我們這些人做的音樂,終究入不了音樂才子的法眼。
而靜美麗善良純真的愛情,終究無法支撐現實殘酷的摧折。
然而他們兩似乎沒有馬上分手,據說,靜拼命去挽回他,分分合合了一陣子,終究還是一通無情的電話告知他已經有別的女朋友後,宣告分手。我幾乎沒再看過K。畢竟他對著我們說出那些話,也實在無法當沒事地來往。但我倒是聽了不少傳聞,據說他挺愛壓榨新進的團員,給他們下馬威,堪稱魔鬼團長。而他最為業界熟知的新口頭禪是:「你知道我是哪畢業的嗎?」他確實闖出了名號,不過,似乎也變成了他當初最痛恨類型的人了。
「他為什麼會變成這樣,他以前老是批評我爸迂腐,他現在這樣比我爸還誇張,有什麼資格看不起我們家.....想到以前還對你那麼過份.....嗚嗚嗚嗚嗚」
看著在我面前聲淚俱下的靜,一時間也百味雜陳。
她失去了一位愛人,我失去一位朋友,也失去一些青春。
在這條路上,也許我們每個人都或多或少為了達成什麼而放棄什麼,單純天真衣食無缺的靜也許以後有一天會懂,她也會為了得到什麼選擇變成另一個樣子。我們看似有所選擇,會不會其實無從選擇。又或者,我們真的都選對了嗎?
那天半夜回到家,看到剛走到客廳倒出一杯紅酒準備繼續練習的男友,苦澀的心情逐漸撫平。當一段感情,很多事都只有一個人在感覺時,或者,兩人的思考完全無法同步時,大概就邁向結束的道路了。不過當我瞥見桌上紅澄澄的酒杯,就知道,看來,今晚不只我一個人覺得,就算明天要彩排,還是得好好微醺一場了。
我不知道K到底達成他的理想沒,也不知道未來靜會不會重新獲得幸福,但我決定,所有惱人的事,都拋諸腦後,珍惜當下吧。
來自「難道只有我覺得」
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fb英文名字推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。
很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。
在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。
在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本,敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:
☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
📍 材料 Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯 一顆,約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)
☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)
📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。
☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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01:45 為什麼挑這個國家的款式買?
01:59 每個人審美觀就是不同
02:29 為什麼要買這個配色?
03:09 白色容不容易髒?
03:53 各國的錶面款式怎麼下載
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剪輯軟體:Final Cut Pro X
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影片企劃:阿康 Kang
影片攝影:阿康 Kang
後製剪輯:阿康 Kang
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素材與資料來源:
官網、Pexels (若有非我實拍)
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